Кукуруза на электрогриле как приготовить

Утримувати.

Ми вважаємо, що ви використовуєте засоби автоматизації для перегляду нашого сайту.

Будь ласка, підтвердіть, що ви людина

Ідентифікаційний номер: #0be41980-df41-11ee-b966-0db75e3a38b5

Це може статися в результаті наступного:

Javascript вимкнено або заблоковано розширенням (наприклад, блокувальниками реклами)
Ваш браузер не підтримує файли cookie

Будь ласка, переконайтеся, що Javascript та файли cookie включені у вашому браузері та що ви їх не блокуєте.

Кукуруза на электрогриле

В ресторанах к стейкам иногда подают оригинальный гарнир — кукурузу на гриле. Ее вполне реально приготовить дома, используя электрогриль. Кукуруза хороша и как самостоятельное блюдо — в этом случае ее подают на деревянных шпажках.

кукуруза на электрогриле

Ингредиенты:
Для обжаривания:
кукуруза молодая 4 початка
Чесночное масло:
сливочное масло 100 г
чеснок 2 зубчика
соль по вкусу
петрушка или кинза несколько веточек
Число порций: 4 Время приготовления: 12 минут

Предпочтительнее всего брать молодую кукурузу сорта бонбюэль. Кроме того, сейчас в магазинах продают готовую вареную кукурузу в вакуумной упаковке — смело берите ее, она отлично жарится на домашнем гриле. Время приготовления в этом случае сократится до 3 минут.

Калорийность рецепта
«Кукуруза на электрогриле» на 100 г
Калорий ность
Рецепт приготовления
Шаг 1: Готовим початки

Вымойте початки кукурузы и просушите бумажным полотенцем. Разрежьте их на порционные куски, чтобы можно было есть, удерживая между большим и указательным пальцами. Если есть деревянные шпажки, можно нанизать порционные кусочки кукурузы на них. Смажьте початки сливочным маслом и присыпьте солью. Маринад никакой не нужен.

Шаг 2: Разогреваем электрогриль

Установите рифленые пластины. Выставьте температуру 200 градусов Цельсия, включите электрогриль разогреваться.

Шаг 3: Жарим кукурузу на гриле

После того, как гриль полностью разогреется, выложите на него початки, прикройте верхней пластиной. Жарить кукурузу мы будем 12-15 минут в зависимости от сорта и зрелости кукурузы. Для молодой кукурузы сорта бондюэль достаточно 12 минут. В середине приготовления початки нужно перевернуть на 90 градусов.

Шаг 4: Подача

готовая кукуруза на гриле

Готовые початки можно подавать с различными маслами. Мой любимый вариант — чесночное масло. Нужно достать сливочное масло из холодильника на полчаса, чтобы оно размякло. Затем выдавить туда пару зубчиков чеснока и посолить, добавить мелко нарубленную петрушку или кинзу. Это масло можно класть на горячие початки — будет просто чудесный аромат!

Мои любимые рецепты: Индейка на гриле
Оценка статьи:
(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Сохранить рецепт на своей страничке:
Похожие рецепты

Минтай на электрогриле
Сыр на электрогриле
Дорадо на гриле
Кабачки на электрогриле

Ольга 11.08.2021 08:20
Просто супер рецепт. Спасибо. Очень вкусно
Добавить комментарий:
Свежие рецепты

Куриные котлеты с тыквой на гриле
Куриные голени на гриле
Сосиски на электрогриле
Стейк из свинины на гриле
Хек на гриле с мятным соусом

Кукуруза на гриле с солью

Затем разрезать каждый початок кукурузы на равные части в зависимости от размера самого початка.

После этого хорошо измазать сливочным маслом и слегка посолить кусочки кукурузы со всех сторон.

Противень-гриль промазать растительным маслом. Выложить початки на разогретую поверхность гриля и начать обжаривать кукурузу.

После этого выложить кукурузу на противень или в емкость для запекания.

Поставить латку или противень с кукурузными кусочками в жаркую духовку на пять минут, готовить при температуре 180 С.

Кукуруза на гриле

Данный способ приготовления при помощи гриля является довольно простым, но он имеет свои нюансы. Приняв во внимание этот рецепт, вы возьмёте на вооружение замечательный способ приготовления кукурузы на гриле. Он подойдёт, как для праздничных случаев, так и для ежедневного рациона. Помните, что перед затеканием не стоит чистить початок, на нём должен остаться плотный слой листьев. Чтобы подготовить продукт при помощи барбекю необходимо замочить подготовленные початки в холодной воде примерно на 15 минут. Можно отправлять на гриль початки прямо в листьях, при этом стоит их отогнуть, но не обрывать. Рецепт кукурузы на гриле станет палочкой выручалочкой, если захочется удивить оригинальным приготовлением нежданных гостей.

Какие ингредиенты необходимы

пара перчиков (консервированных);
половина чашки растопленного масла;
мелко нарезанный зубчик чеснока;
треть чашки ароматного мёда, прекрасно подойдёт луговой или липовый;
половинка чайной ложки соли;
восемь початков.

Приготовить кукурузу на гриле совсем несложное, любой начинающий кулинар справится с таким заданием. Процесс приготовления подразумевает предварительный разогрев гриля, при этом пока устройство греется, можно подготовить кукурузу, замочив и очистив её. Далее на 15 кукуруза помещается на гриль, угольный барбекю является идеальным вариантом для этого рецепта. В это время, пока кукуруза находится на барбекю, можно смешать масло, мёд, перчики, чеснок в однородную массу.

Что делать дальше?

Наш рецепт приготовления кукурузных початков при помощи барбекю подразумевает, что початки после запекания нужно будет смазать приготовленным соусом, а затем снова оправить на решётку примерно на пять минут. За это время початки должны приобрести приятный коричневый оттенок. Данный рецепт овощей на барбекю считается одним из самых простых. После того, как кукуруза приобрела коричневый тон, можно снимать её и подавать с оливковым маслом.