Гриль тефаль как пользоваться

Инструкции по эксплуатации электрического гриля Tefal GC7228 OptiGrill+ XL

• Этот прибор предназначен только для домашнего использования в домашних условиях. Он не предназначен для использования в следующих приложениях, и гарантия не распространяется на:
  — кухни для персонала в магазинах, офисах и других рабочих помещениях;
  — фермерские дома;
  — клиентами гостиниц, мотелей и других жилых помещений;
  — помещения типа «ночлег и завтрак».
• Перед первым использованием удалите все упаковочные материалы, наклейки и аксессуары изнутри и снаружи прибора.
• Этот прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями, или
  отсутствие опыта и знаний, если только они не находятся под присмотром или не проинструктированы об использовании прибора взрослым, отвечающим за их безопасность. Дети должны находиться под присмотром, чтобы они не играли с прибором и не использовали его в качестве игрушки.
• Данным прибором могут пользоваться дети в возрасте 8 лет и старше, а также люди с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями.
  способности или отсутствие опыта и знаний, если они находятся под присмотром или проинструктированы относительно безопасного использования прибора и понимают связанные с этим опасности. Очистка и техническое обслуживание пользователем не должны выполняться детьми, если они не старше 8 лет и не находятся под присмотром.
• Храните прибор и шнур питания в недоступном для детей младше 8 лет.
• Никогда не оставляйте включенный прибор без присмотра.
• Доступные температуры поверхностей могут быть высокими во время работы прибора. Никогда не прикасайтесь к горячим поверхностям прибора.
• Этот прибор не предназначен для управления с помощью внешнего таймера или отдельной системы дистанционного управления.
• Перед включением прибора полностью размотайте шнур питания.
• Если шнур питания поврежден, он должен быть заменен производителем или его сервисной службой, чтобы избежать опасности.
• Не используйте удлинитель. Если вы принимаете на себя ответственность за это, используйте только удлинитель, который находится в хорошем состоянии, имеет вилку с заземлением и соответствует номинальной мощности прибора. Примите все необходимые меры предосторожности, чтобы никто не споткнулся о удлинитель.
• Всегда подключайте прибор к заземленной розетке.
• Убедитесь, что источник питания соответствует номинальной мощности и объемуtage обозначен на дне прибора.
• Используйте губку, горячую воду и жидкость для мытья посуды, чтобы очистить пластины для приготовления пищи.
• Никогда не погружайте прибор, его шнур питания или вилку в воду или любую другую жидкость.
  ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Не нагревайте или предварительно нагревайте без 2 конфорок внутри гриля.

Do

• Внимательно прочитайте инструкции, общие для разных версий в зависимости от принадлежностей, поставляемых с вашим прибором, и держите их под рукой.
• В случае несчастного случая немедленно промойте ожог холодной водой и при необходимости вызовите врача.
• Перед первым использованием вымойте тарелки (см. пункт 5), налейте на тарелки немного растительного масла и протрите мягкой тканью или бумажным кухонным полотенцем.
• Аккуратно расположите шнур питания независимо от того, используется удлинитель или нет, чтобы гости могли свободно перемещаться по столу, не споткнувшись о него.
• Кулинарные испарения могут быть опасны для животных с особенно чувствительной дыхательной системой, таких как птицы. Мы советуем владельцам птиц держать их подальше от зоны приготовления пищи.
• Перед использованием убедитесь, что обе стороны пластины чистые.
• Чтобы предотвратить повреждение пластин, используйте их только на том приборе, для которого они были разработаны (например, не ставьте в духовку, на газовую плиту или электрическую плиту и т. Д.).
• Убедитесь, что пластины устойчивы, хорошо расположены и правильно закреплены на приборе. Используйте только пластины, поставляемые с прибором или купленные в авторизованном сервисном центре.
• Всегда используйте деревянную или пластмассовую лопатку, чтобы не повредить конфорки.
• Используйте только детали и аксессуары, поставляемые вместе с прибором или купленные в авторизованном сервисном центре. Не используйте их для других приборов или намерений.

Не

• Не используйте прибор на улице.
• Никогда не оставляйте включенный или используемый прибор без присмотра.
• Во избежание перегрева не ставьте его в углу или под навесным шкафом.
• Никогда не ставьте прибор непосредственно на хрупкую поверхность (стеклянный стол, скатерть, лакированная мебель и т. д.) или на мягкую поверхность, например кухонное полотенце.
• Никогда не размещайте прибор под шкафом, прикрепленным к стене или на полке, или рядом с легковоспламеняющимися материалами, такими как жалюзи, занавески или гобелены.
• Никогда не ставьте прибор на горячие или скользкие поверхности или рядом с ними; шнур питания никогда не должен находиться рядом или соприкасаться с горячими частями прибора, рядом с источником тепла или опираться на острые края.
• Не ставьте кухонную утварь на варочную поверхность прибора.
• Никогда не режьте продукты прямо на тарелках,
• Не используйте металлические губки, абразивную проволочную мочалку или абразивный порошок для чистки, так как это может повредить антипригарное покрытие.
• Не перемещайте прибор во время его использования.
• Не переносите прибор за ручку или металлические провода.
• Никогда не запускайте прибор пустым.
• Не используйте алюминиевую фольгу или другие предметы между тарелкой и приготовляемой пищей.
• Не снимайте поддон для сбора жира во время приготовления. Если поддон для сбора жира наполняется во время приготовления: дайте прибору остыть перед тем, как опорожнить его.
• Не ставьте конфорку на хрупкую поверхность или под воду.
• Чтобы сохранить антипригарные свойства покрытия, избегайте чрезмерного предварительного нагрева при пустом приборе.
• Никогда не трогайте горячие тарелки.
• Не готовьте пищу в алюминиевой фольге.
• Чтобы не испортить прибор, никогда не используйте вместе с ним рецепты фламбе.
• Не помещайте лист алюминия или другие предметы между пластинами и нагревательным элементом.
• Никогда не нагревайте и не готовьте при открытом гриле.
• Никогда не нагревайте прибор без конфорок.

Советы / информация

• Благодарим вас за покупку этого прибора, предназначенного только для домашнего использования.
• В целях вашей безопасности этот прибор соответствует применимым стандартам и нормам — Low vol.tagДиректива e — Электромагнитная совместимость — Окружающая среда — Материалы, контактирующие с пищевыми продуктами.
• При первом использовании в течение первых нескольких минут может ощущаться легкий запах и небольшое количество дыма.
• Наша компания постоянно проводит политику исследований и разработок и может изменять эти продукты без предварительного уведомления.
• Не употребляйте в пищу продукты, которые соприкасаются с частями, отмеченными логотипом.
• Если пища слишком густая, система безопасности остановит работу прибора.

Окружающая среда

Защита окружающей среды прежде всего!
наш прибор содержит ценные материалы, которые можно восстановить или переработать.
снесите его в местный пункт сбора бытовых отходов.

Описание

Панель управления
A4 Ручной режим «4 настройки температуры» См. специальное краткое руководство пользователя.
C ручка
A1 Кнопка включения / выключения
A5 кнопка ОК
D Тарелки для готовки
A2 Режим замороженных продуктов A6 Индикатор уровня готовности
E Поддон для сбора капель
A3 Программы приготовления B Тело
F Шнур питания

Руководство по цветам светодиодов

Руководство по автоматическим программам приготовления

1 Настройка

1 Удалите все упаковочные материалы, наклейки и аксессуары изнутри и снаружи прибора. Цветную наклейку на индикаторе уровня приготовления можно изменить в зависимости от языка. Вы можете заменить его на тот, что находится внутри упаковки.
2 Перед первым использованием тщательно промойте тарелки теплой водой с добавлением небольшого количества средства для мытья посуды, ополосните и тщательно высушите.
3-4 Расположите съемный поддон для сбора капель в передней части прибора.
2 Предварительный нагрев

5 Для достижения наилучших результатов вы можете протереть пластины для приготовления пищи бумажным полотенцем, смоченным в небольшом количестве растительного масла, чтобы улучшить антипригарное действие. 5bis Убедитесь, что нижняя варочная панель и верхняя варочная панель правильно расположены в продукте, прежде чем начнется фаза предварительного нагрева.
6 Удалите излишки масла с помощью чистого кухонного бумажного полотенца.
7 Подключите прибор к розетке. (обратите внимание, что шнур должен быть полностью размотан).
8 Нажмите кнопку включения / выключения.

9 Если продукты, которые вы хотите приготовить, заморожены, нажмите кнопку «замороженные продукты».
10 Выберите подходящий режим приготовления в соответствии с типом пищи, которую вы хотите приготовить.

9 автоматических программ приготовления и ручной режим с 4 различными настройками температуры.

Если вы не уверены в том, какой режим приготовления использовать для других продуктов, потому что он не указан выше, см. «Таблица приготовления продуктов, не входящих в программу» на стр. 43.

11 Нажмите кнопку «ОК» Кнопка: прибор начинает предварительный нагрев, а индикатор уровня приготовления мигает фиолетовым цветом. NB: Если вы выбрали не ту программу, вернитесь к stagи 8.
12 Подождите 4-7 минут.
13 Раздастся звуковой сигнал, и индикатор уровня приготовления перестанет мигать фиолетовым, режим предварительного нагрева завершен.
Комментарии: Если в конце предварительного нагрева прибор остается закрытым, система безопасности выключит прибор.

Готовка

14-15 После предварительного нагрева прибор готов к использованию.
Откройте гриль и поместите продукты на конфорку.

Комментарии: если прибор остается открытым слишком долго, система безопасности автоматически выключит прибор.
16-17 Прибор автоматически регулирует цикл приготовления (время и температуру) в зависимости от толщины и количества продуктов.
Закройте прибор, чтобы начать цикл приготовления. Индикатор уровня приготовления становится синим, а затем становится зеленым, указывая на то, что процесс приготовления продолжается (для достижения наилучших результатов не открывайте и не перемещайте продукты во время приготовления). Во время приготовления каждый раз раздается звуковой сигнал.tage приготовления, чтобы предупредить пользователя о достижении уровня приготовления (например, с прожаркой/желтым).

Примечание для очень тонких кусков пищи: закрыть прибор, кнопка «ОК» будет мигать, а индикатор останется «постоянно фиолетовым», нажмите «ОК», чтобы убедиться, что прибор распознал продукт и запустился цикл приготовления.

18 В зависимости от степени готовности индикатор меняет цвет. Когда индикатор горит желтым светом и раздается звуковой сигнал, ваша еда прожарена, когда индикатор горит оранжевым цветом и раздается звуковой сигнал, ваша еда средней степени готовности, а когда индикатор горит красным, ваша еда хорошо прожарена.

Примечание: если вы любите очень прожаренное мясо, выньте мясо, когда индикатор уровня готовности станет зеленым. Обратите внимание, особенно при приготовлении мяса, что результаты приготовления могут различаться в зависимости от типа, качества и происхождения продуктов.

19-20 Когда появится цвет, соответствующий выбранному вами уровню приготовления, откройте прибор и достаньте продукты.
21 Закройте прибор. Панель управления загорится и перейдет в режим «выбор программы».

Комментарий: система безопасности выключится автоматически, если не выбрана ни одна программа.

Готовим больше еды
Если вы хотите приготовить вторую партию пищи, снова предварительно нагрейте прибор (см. раздел 2. «Предварительный нагрев», начиная с пункта 9), даже если вы хотите приготовить тот же тип пищи. Как приготовить еще одну порцию еды:

1. Убедитесь, что прибор закрыт, а внутри нет продуктов.
2. Выберите соответствующий режим / программу приготовления (этот шаг необходим, даже если вы решили выбрать тот же режим приготовления, что и для предыдущей партии продуктов).
3. Нажмите кнопку «ОК»: прибор начнет предварительный нагрев. Предварительный нагрев обозначается мигающим фиолетовым индикатором уровня приготовления.
4. Предварительный нагрев завершен, когда раздастся звуковой сигнал и индикатор уровня приготовления перестанет мигать фиолетовым цветом.
5. После предварительного нагрева прибор готов к использованию. Откройте гриль и поместите продукты внутрь прибора.

важно:
– Обратите внимание, что для любой новой партии продуктов фаза предварительного нагрева является обязательной. Не забывайте, что гриль всегда должен быть закрыт, а внутри не должно быть продуктов, чтобы предварительный нагрев работал эффективно.
– Затем дождитесь завершения предварительного нагрева, прежде чем открыть гриль и поместить продукты внутрь.

Примечание: Если новый цикл предварительного нагрева выполняется сразу после окончания предыдущего цикла, время предварительного нагрева будет сокращено.

2-23-24 Если вы хотите приготовить пищу на свой вкус, откройте гриль и извлеките продукты, когда они достигнут желаемого уровня, а затем закройте гриль и продолжайте готовить другие продукты. Программа продолжит цикл приготовления, пока не достигнет уровня «хорошо прожаренный».

25 Функция поддержания тепла
По окончании процесса приготовления прибор автоматически перейдет в режим поддержания тепла, индикатор уровня приготовления автоматически станет красным, и каждые 20 секунд будет звучать звуковой сигнал. Если продукты остаются на гриле, они будут продолжать готовиться, пока варочные панели остывают. Вы можете остановить звуковой сигнал, нажав кнопку «ОК» кнопку.
Комментарий: система безопасности сработает
прибор автоматически выключится через определенное время.
Второе приготовление
Если вы хотите приготовить больше еды, обратитесь к разделу 21.

Очистка и техническое обслуживание

26 Нажмите кнопку включения/выключения, чтобы выключить прибор.
27 Отключите гриль от розетки.
28 Дать остыть не менее 2 часов. во избежание случайных ожогов дайте грилю полностью остыть перед чисткой.

Уборка

29 Перед очисткой разблокируйте и снимите пластины, чтобы не повредить варочную поверхность. Поддон для сбора капель и пластины для приготовления пищи можно мыть в посудомоечной машине.
30 Прибор и его шнур нельзя мыть в посудомоечной машине. Нагревательные элементы, видимые и доступные части нельзя чистить после снятия пластин. Если они очень грязные, подождите, пока прибор полностью остынет, и очистите их тряпкой.
сухая ткань. Если вы не хотите мыть их в посудомоечной машине, вы можете использовать теплую воду и немного жидкости для мытья посуды, чтобы очистить пластины для приготовления пищи, а затем тщательно промыть, чтобы удалить остатки. Тщательно высушите бумажным полотенцем.
31-32 Не используйте металлические губки, стальную мочалку или какие-либо абразивные чистящие средства для очистки какой-либо части гриля, используйте только нейлоновые или неметаллические чистящие губки.
Опустошите поддон для сбора капель и промойте теплой водой с небольшим количеством жидкости для мытья посуды, тщательно просушите бумажным полотенцем.

33 Чтобы очистить крышку гриля, протрите ее теплой влажной губкой и вытрите насухо мягкой сухой тканью.
34 Не погружайте корпус гриля в воду или любую другую жидкость.
35 Всегда проверяйте чистоту и сухость гриля перед хранением.
36 Любое другое обслуживание должно выполняться уполномоченным представителем сервисной службы.

Руководство по устранению неполадок

• Остановите гриль, удалите продукты, закройте гриль, выберите новую программу приготовления, которую хотите использовать, и дождитесь окончания цикла предварительного нагрева.

Совет, особенно для мяса: результаты приготовления по предустановленным программам могут различаться в зависимости от происхождения, нарезки и качества приготовляемой пищи, программы были настроены и проверены для продуктов хорошего качества.
Точно так же следует учитывать толщину мяса во время приготовления; нельзя готовить пищу толщиной более 4 см.

Руководство по приготовлению блюд (автоматические программы)

Советы: если вам нравится мясо синего цвета, вы можете использовать

Руководство по приготовлению пищи (включая ручной режим)

Для замороженных продуктов, нажимать перед выбором программы.

Документы / Ресурсы

Похожие сообщения

Tefal OptiGrill XL Руководство пользователя Готовьте на гриле, от редкого до хорошо приготовленного. ОСНОВНЫЕ особенности Автоматически…

Руководство по эксплуатации комбинированной фритюрницы Power XL Grill — оптимизированный PDF-файл Инструкция по комбинированной аэрофритюрнице Power XL Grill…

Руководство пользователя аэрогриля и фритюрницы Tefal EY501860 Classic Продукт и аксессуары Ручные функции Первое использование, функция гриля…

Tefal OptiGrill + GC712 Руководство пользователя Готовьте на гриле так, как вам нравится, от редкого до хорошо приготовленного. ОСНОВНЫЕ функции Автоматически…

Грили

Инструкция и часто задаваемые вопросы (FAQ) про Грили

Выберите линейку продукции, нажав на изображение, или введите название или референцию (комерческий код) изделия Tefal в окне поиска. Вы получите все ответы на вопросы, касающиеся выбранного прибора.

OptiGrill+

Инструкция и часто задаваемые вопросы (FAQ) про OptiGrill+

Артикул : GC714812

Инструкции и руководство

Загрузка руководства

Информация о гарантии
Вопросы и ответы

Чтобы получить доступ к этой функции, необходимо создать учетную запись и войти в приложение.
Нажмите на значок совместного использования, чтобы показать доступные варианты.

Вы можете выбрать, как поделиться этим рецептом.

• Выберите вкладку «Search» (Поиск) на навигационной панели.
• Введите слово в поле поиска.

Совет: Советы можно найти по ключевым словам, поэтому удобнее ввести сорт овоща (например, морковь), а не просто «овощ».

Для доступа к этой возможности нужно создать учетную запись и выполнить вход в приложение.

• Перейдите к рецепту, который вы хотите поместить в закладки, и нажмите на значок закладки в верхнем правом углу.

• Отображается вкладка «My Notebooks» (Мои блокноты): выберите местоположение «My Favorites» (Избранные).
• Рецепт добавлен.

Приложение имеет обширный контент и требует стабильного соединения по Wi-Fi для правильной загрузки.
Если ваше приложение загружается неправильно, удалите его и попробуйте загрузить снова, когда будет более стабильная связь по Wi-Fi.
В процессе первичной установки загрузка может занять несколько минут, в течение которых приложение будет сохранять все фотографии на вашем смартфоне или планшете.

Ваше приложение использует уведомления о готовности ваших блюд, а также оповещает вас о доступности нового контента (информации, рецептов и т. д.).
При желании вы можете отключить их в настройках своего смартфона.

Вы можете не давать своего согласия на использование файлов cookie.
При этом на вашем экране останется серый баннер о файлах cookie до тех пор, пока вы не нажмете кнопку «accept» (принимаю).

В вашем приложении используются уведомления для предупреждения о завершении времени приготовления с помощью звукового сигнала.
Если вы хотите отключить этот сигнал, просто отмените его в своем планшете или смартфоне.
Вы также можете отключить звук в настройках уведомлений на своем телефоне или планшете.

Файлы «cookie» используются для оценки аудитории и персонализации, чтобы мы могли улучшить ваш продукт.

Решения для оценки аудитории позволяют нам анализировать трафик, тенденции, использование и выявлять неисправности, чтобы улучшить обслуживание.

Мы используем решения для персонализации, чтобы улучшить качество предоставляемой информации и услуг и оправдать ваши ожидания.

Вы можете разрешить или запретить использование файлов «cookie» при первом запуске устройства.

Для доступа к этим возможностям нужно создать учетную запись и выполнить вход в приложении.

После этого вы сможете читать комментарии и видеть примечания к рецептам, сделанные другими членами сообщества, в разделе примечания/комментарии.

Когда вы выполняете поиск, определенные фильтры упрощают поиск нужных рецептов.

Настраиваемый фильтр:
• Нажмите на «Filter» (Фильтр), чтобы отсортировать рецепты по типу блюда (закуска, основное блюдо, десерт), времени приготовления рецепта, минимальному рейтингу, темам (или пакетам) и т. д.
• Вы можете также выбрать только рецепты бренда или рецепты, предложенные сообществом.

Сортировка рецептов:
Выполнив поиск, вы можете отсортировать рецепты по популярности, рейтингу, давности и алфавиту.

При использовании функции поиска выберите «Filter recipes» (Фильтровать рецепты).
В разделе «Recipes» (Рецепты) выберите только «Community» (Сообщество).
Вы увидите рецепты сообщества.

Для доступа к этим возможностям нужно создать учетную запись и выполнить вход в приложении.

После входа в свой аккаунт вы сможете оценивать рецепты и добавлять комментарии, следуя инструкциям на экране в разделе примечания/комментарии.

Для доступа к этой возможности нужно создать учетную запись и выполнить вход в приложении.

• Выберите вкладку «My Universe» (Моя вселенная) на навигационной панели.
• Здесь вы найдете книги рецептов и можете создать свои, нажав «New booklet» (Новая книга).

Приложение больше не совместимо с устройствами на базе Android 4.4.4 или более старых версий из-за усиления системы обеспечения безопасности данных.

По возможности рекомендуем обновить устройство до более высокой версии системы Android или использовать другое совместимое устройство.

Обновление не только обеспечит для вас новые удобные функции и совместимость с новейшими технологиями, но и защитит вас от возможных проблем, связанных с уязвимостью системы обеспечения безопасности, которые были устранены в последних версиях.

Выберите на панели навигации вкладку My Universe (Моя вселенная), а затем книгу рецептов, которую хотите изменить или удалить. Нажмите на карандаш в правом верхнем углу экрана, а затем выберите нужное действие: Delete booklet (Удалить книгу), Rename booklet (Переименовать книгу) или Delete recipes (Удалить рецепты).

Чтобы найти правильные рецепты для своего прибора, необходимо выбрать его в приложении. Так приложение сможет предложить сотни идеальных рецептов.
Это также позволит вам добавить свои принадлежности и получить доступ к связанным рецептам.

• На вкладке My Universe (моя вселенная) выберите My Profile (мой профиль).
• Нажмите изображение зарегистрированного прибора.
• Нажмите кнопку Remove the product (удалить прибор). Приложение предложит вам выбрать прибор.

Нет. После приготовления первой партии полностью откройте гриль и уберите приготовленное блюдо. Закройте гриль и нажмите ОК. Предварительно выключать гриль не требуется. Когда загорятся датчики, выберите необходимый режим. Этап предварительного нагрева займет гораздо меньше времени, чем в первый раз, поскольку пластины уже нагреты. Когда звуковой сигнал Optigrill оповестит о готовности, откройте гриль и положите вторую партию продуктов на пластины, затем действуйте в обычной последовательности.

Согласно цветному индикатору можно установить четыре уровня температуры:
Зеленый: 110°C
Желтый: 190°C
Оранжевый: 225°C
Красный: 270°C

Нет, так как датчики готовки неактивны в ручном режиме.

Перед очисткой гриля подождите примерно 45 минут, пока устройство остынет. Для удаления крупных остатков пищи с пластин или со стенок гриля мы рекомендуем пользоваться деревянной или пластиковой лопаточкой. Для очистки гриля и его компонентов пользуйтесь салфеткой, смоченной горячей водой. Не погружайте гриль в воду. Не пользуйтесь абразивными средствами или средствами, содержащими спирт или бензин, так как они могут повредить поверхность.

При размещении продуктов на решетке перед приготовлением прибор не был открыт полностью.
Рекомендуемые действия: Для определения прибором начала приготовления пищи перед каждым приготовлением прибор следует открывать полностью. В противном случае процесс приготовления не начинается. Полностью откройте гриль, затем закройте его и нажмите ОК.

После ознакомления с инструкциями по запуску прибора в руководстве пользователя убедитесь, что электрическая розетка находится в рабочем состоянии, подключив к ней другое устройство. Если прибор не заработал, не пытайтесь разобрать или отремонтировать его. Отнесите прибор в авторизованный центр технического обслуживания.

Не пользуйтесь устройством. Во избежание опасности, замените кабель в центре технического обслуживания.

Обзор Tefal OptiGrill с интеллектуальным датчиком приготовления стейков

В свое время на рынке появился замечательный гаджет с внешним датчиком, который отслеживал степень готовности стейков на гриле и отправлял сообщения на смартфон. В Tefal пошли аналогичным путем. Стейки получаются как по учебнику: зажаренная корочка, которая не дает вытечь ни одной капле сока, и сочная середина нужной степени прожарки. Мы пробовали жарить котлеты, кусок тунца и много-много стейков. Ах, да, и кабачки тоже!

Гриль Tefal OptiGrill позиционируется как прибор, позволяющий в автоматическом режиме приготовить стейк идеальной степени прожарки. При этом «идеальность» каждый определяет сам — кто-то любит с кровью, а кто-то посуше, поэтому инженеры Tefal разработали специальный датчик, который определяет степень прожарки мяса и преобразовывает ее в цветовой сигнал для большей наглядности. И работает он не только с мясом. Есть специальные программы для рыбы, бургеров, сосисок и кроме этого режим предварительной разморозки.

Звучит это все заманчиво и интригующе, а еще более заманчиво то, что гриль может все пожарить без участия человека. Конечно, придется положить продукты туда и достать, но зато не нужно постоянно контролировать и проверять степень прожарки, как это происходит при приготовлении стейка на сковороде.

По габаритам гриль небольшой. Он занимает не очень много места на кухонном столе, и в то же время его размеров вполне достаточно для приготовления двух больших кусков мяса.

То, что гриль занимает не очень много места, хорошо, потому что он довольно тяжелый. Это не тот прибор, который надо часто доставать и убирать — он подразумевает постоянное нахождение на рабочем столе и, естественно, использование. А использовать его хочется часто. И в большей степени это обусловлено скоростью и простотой приготовления — в нем без проблем можно нажарить два килограмма кабачков без масла минут за 20. И самое главное, будет вкусно.

Ручка гриля, на которой расположены кнопки управления, выполнена из жаропрочного пластика и ее очень удобно протирать — там нет никаких углублений. Пластины с антипригарным покрытием отщелкиваются и легко снимаются для того, чтобы быть отмытыми в посудомойке. Жарить на них можно без использования масла, что мы и делали. Но если есть опасения, отдельные продукты можно слегка смазать подсолнечным маслом с помощью кисточки.

В гриле есть несколько предустановленных программ, практически на все случаи жизни и на разные типы продуктов.

Гамбургер — для приготовления гамбургера, т. е. булочки с котлетой и другими вкусностями.
Птица — позволяет приготовить на гриле сочное куриное мясо.
Панини/бекон — предназначена для тостов, горячих сэндвичей. На этой же программе можно обжаривать ветчину и бекон.
Сосиски — с помощью этой программы можно готовить, сосиски, колбаски, купаты, свиные отбивные, свиную грудинку, ягнятину, наггетсы и др.
Мясо — эта программа предназначена для приготовления стейков разной степени прожарки.
Рыба — в этом режиме можно обжаривать как целые рыбины среднего размера, так и стейки. На этой же программе можно жарить другие морепродукты.

Каждая из этих программ может быть модифицирована с помощью кнопки со снежинкой, обозначающей предварительную разморозку. В гриль можно засунуть замороженное куриное филе, и он сам его разморозит, а потом зажарит, ориентируясь на показания сенсора и толщину куска.

Ну а в случае если захочется чего-то необычного (того что не предусмотрено программами) можно воспользоваться ручной программой. Правда, алгоритм ее работы несколько отличается от алгоритма работы встроенных программ.

При использовании одной из предустановленных программ (например приготовления стейка), надо сначала включить прибор, выбрать нужную программу и нажать на OK. Затем гриль переходит в режим предварительного нагрева, во время которого индикатор начинает мигать фиолетовым. Это занимает около 7 минут, что довольно долго, особенно когда заранее не знаешь, что нужно подождать, и все это время пристально смотришь на мигающий индикатор дожидаясь завершения. После того как «фиолетовый мигающий» сменился «фиолетовым», можно закладывать продукты. Как только внутрь гриля положено мясо, индикатор становится синим. Это значит, что все идет по плану, и приготовление началось.

Дальше нужно просто следить за цветом индикатора, который будет обозначать нужную степень прожарки, и в подходящий момент вынуть готовый и ароматный стейк (или не стейк). Хорошо, что не нужно сидеть рядом с прибором и пристально следить за индикатором — при переходе на следующий уровень готовности гриль издает звуковой сигнал, на который очень удобно ориентироваться. Пропищало — значит продолжает готовится, было уже три писка — значит пора доставать.

При приготовлении в ручном режиме все не так удобно, но зато можно жарить все что вздумается. Например, для того чтобы пожарить кабачки надо с помощью клавиши с термометром задать нужную температуру приготовления ориентируясь на цветовой индикатор (в данном случае, чем краснее цвет, тем более высокая температура выставлена) и жарить, засекая нужное время приготовления и ориентируясь либо на секундную стрелку на часах, либо на свою интуицию.

В нашем случае мы пожарили кабачки. Температура была выставлена в оранжевый цвет, при которой одна порция готовилась пару минут.

Кабачки получились поджаренными снаружи и сочными внутри. Тут главное не забыть сакральный секрет идеальных кабачков — кружочки должны быть одинаковой толщины. А для того, чтобы пользователи, далекие от кулинарии, не сошли с ума и не остались голодными из-за того, что не могут угадать сколько времени надо жарить тот или иной продукт, в комплекте с грилем есть табличка в которой указано рекомендуемые цвета индикатора температуры и время приготовления.

Пластины гриля не только имеют традиционные для грилей полосочки, но и покрыты антипригарным покрытием, поэтому жарить можно без масла. Для того, чтобы сок при приготовлении стекал и поджаривание не превращалось в тушение, пластины немного наклонные. Хорошая находка, главное вовремя увидеть на дне коробки специальный поддон, который и нужно ставить под гриль. А чтобы мясо не скатывалось с наклонных пластин с антипригарным покрытием, на них есть небольшие выпуклости которые помогают кускам удержаться на поверхности.

При приготовлении нескольких порций или разных продуктов друг за другом есть небольшой нюанс. Для того чтобы сенсор работал корректно, пластины нужно очищать каждый раз перед использованием. В инструкции написано, что перед приготовлением каждой порции стейков надо выполнить процедуру предварительного нагрева. Но гриль может затянуть этот процесс, и оставшийся сок от предыдущей порции стейков начнет пригорать. При этом если на этапе предварительного нагрева положить в гриль новую порцию мяса, оно начнет готовится.

Теперь несколько слов про вкусовые качества того, что получается на гриле. А получается вкусно. То что маркетологи называют «интеллектуальным датчиком приготовления» работает. Стейки получаются приготовленными как по учебнику и рецептам от лучших поваров — зажаренная корочка, которая не дает вытечь ни одной капле сока, и сочная середина нужной степени прожарки. Мы пробовали жарить котлеты (на программе для бургера), кусок тунца и много-много стейков. Все получилось просто отлично — сочное, не пересушенное и равномерно прожаренное по всей площади.

И что немаловажно в современном ритме жизни — очень быстро. Пара стейков жарится не дольше пяти минут. Это значит, что можно прийти вечером с работы, за пять минут включить гриль в розетку и выполнить процедуру предварительного нагрева, а еще через пять минут уже будут готовые стейки. После этого за 10 минут поджарить на нем кабачки и мы получим вкусный, полезный и, самое главное, мясной ужин.

Аналогичная история с завтраком — поджарить тосты или сделать теплые сэндвичи можно практически не открывая глаза и продолжая досматривать сны.

Одним словом, очень похоже на то, что этот гриль от Tefal вполне приживется на кухне и займет место кухонного комбайна. И в данном случае, утверждениям маркетологов про «идеальную степень прожарки» и «интеллект» вполне можно верить. Не важно как именно оно называется, если оно дает хорошие результаты

• Блог компании М.Видео-Эльдорадо
• Гаджеты
• Здоровье