Как снять боковые решетки в духовке электролюкс

Духовые шкафы Aeg, инструкция по эксплуатации

Духовка АЕГ — многофункциональный прибор, который оснащен режимами для приготовления мяса, рыбы, овощей, выпечки различными способами. Использование нескольких нагревательных элементов позволяет жарить, запекать, томить, а добавление пара делает блюда сочными и нежными. Современные духовые шкафы часто оборудованы автоматическими программами, которые делают процесс простым и успешным на 100%. Система предлагает рецепты и дозировку, а после программирования контролирует температуру при помощи сенсоров термощупа. Результат всегда превосходен.

К сожалению, не многие пользователи изучают брошюру, которая прилагается к прибору. Кроме того инструкции ко всем моделям можно найти на сайте в карточках товара.

Мы расскажем о некоторых важных вещах, которые помогут упростить эксплуатацию.

Как включить духовку AEG

Все выпускаемые сейчас шкафы АЕГ — с электронным управлением, среди них можно выделить четыре типа приборов:

• С поворотными переключателями и дисплеем
• С утапливаемыми переключателями и дисплеем
• С регулятором Command Wheel и дисплеем
• С полностью сенсорным управлением

После присоединения к сети все они включаются нажатием кнопки на приборной панели. Все знают, как включить газовую духовку, — достаточно повернуть рычажок интенсивности нагрева. Управление электрическим шкафом — сложнее. Поворотные регуляторы отвечают за выбор программы и мощности нагрева, на дисплее отображается продолжительность приготовления. Если поворотного переключателя нет, то его функцию выполняют сенсорные кнопки. В этом случае выбор производится нажатием или перелистыванием.

Как настроить часы на духовке AEG

Время легко настроить, как на обычных электронных часах, нажимая кнопку до установки нужных параметров.

Установка обратного отсчета времени (максимально — 2 часа 30 минут) не влияет на работу прибора. Ее можно включить, даже если не используются другие режимы.

С помощью кнопок задается необходимое значение времени. По истечении раздастся звуковой сигнал, прибор отключится. Для отключения звукового сигнала можно коснуться любого символа.

Максимальная продолжительность работы, которую можно запрограммировать,- 23 часа 59 минут. Выключение нагревательных элементов происходит за некоторое время до заданного времени, от 3 до 20 минут. Прибор использует остаточное тепло для завершения приготовления.

Режимы духовок АЕГ

Как правило, при выборе духовки прежде всего обращают внимание на дизайн и то, какие режимы предусмотрены.

Горячий воздух

Назначение: для выпекания, жарки или высушивания продуктов на нескольких уровнях (максимум — три).

Устанавливайте температуру на 20°C — 40°C ниже, чем для режима Верхний/нижний нагрев.

Верхний/нижний нагрев

Назначение: для выпекания или жарки на одном уровне.

Замороженные продукты

Назначение: для приготовления полуфабрикатов, зажаривания их до хрустящей корочки, например, картофеля фри.

Пицца

Назначение: для выпекания на одном уровне, когда требуется хрустящая нижняя корочка.

Температура должна быть на 20-40°C ниже, чем для режима Верхний/нижний нагрев.

Функция гриль

Назначение: для жарки на решетке стейков, тостов (продуктов плоской формы).

Турбо-гриль

Назначение: для жарки крупных кусков мяса или птицы на одном уровне, а также запекания и обжаривания.

Нижний нагрев

Назначение: для выпекания пирогов с хрустящей основой или консервирования.

Влажный горячий воздух

Назначение: для выпекания хлеба, кексов и печенья.

Поддержание тепла

Назначение: для сохранения пищи в теплом виде. Автоматически поддерживается температура 80°C.

Подогрев тарелок

Назначение: для предварительного подогрева тарелок перед подачей на стол или чашек для эспрессо. Равномерно разместите тарелки по всей решетке. Переверните по истечении половины времени подогрева. Автоматически поддерживается температура 70°C. Функция может быть использована для сохранения блюд теплыми.

Консервирование

Назначение: для консервирования овощей, например, стерилизования банок с солеными огурцами или помидорами.

Сушка

Назначение: для подсушивания тонко нарезанных кусочков фруктов (например, яблок, слив, персиков) и овощей (например, помидоров, цуккини или грибов).

Подготовка теста

Контролируемый подъем перед выпеканием. Может использоваться с любым рецептом, в котором присутствует дрожжевое тесто. Тесто нужно положить в достаточно большую миску, накрыть влажным полотенцем или полиэтиленовой пленкой, чтобы оно не подсохло. Решетку нужно поставить на первый уровень и после этого включить функцию.

Медленное приготовление

Назначение: для приготовления нежных и сочных жареных кусков мяса.

Хлеб

Назначение: для выпекание хлеба по традиционным рецептам, а также с добавками.

Размораживание

Назначение: для мягкого оттаивания замороженных овоще и фруктов, мяса и рыбы. Продолжительность зависит от объема и размеров продуктов.

Йогурт

Назначение: для приготовления кефира или йогурта из закваски. При использовании данной функции включена лампа.

Запеканка

Назначение: для приготовления лазаньи или картофельной запеканки, а также запекания до румяной корочки и обжаривание. Режимы с функцией пара

Влажный пар

Назначение: для приготовления овощей, гарниров и рыбы.

Высокая влажность, профессиональный

Назначение: для создания заварных кремов, открытых пирог, террина, паштетов и рыба.

Средняя влажность, профессиональный

Назначение: для приготовления припущенного и тушеного мяса, а также хлеба, будочек или пирогов из сдобного дрожжевого теста. Благодаря сочетанию пара и нагрева мясо приобретает нежную и сочную текстуру, а выпечка из дрожжевого теста приобретает хрустящую и блестящую поверхность.

Низкая влажность, профессиональный

Назначение: для приготовления мяса, птицы, запеченных блюд и запеканок.

Регенерация

Назначение: для разогревания продуктов непосредственно на тарелке (можно использовать несколько уровней и несколько тарелок одновременно. Благодаря добавлению пара поверхность не подсыхает. Режим позволяет раскрыть вкус и аромат продуктов так, как будто они были только что приготовлены.

Низкотемпературное приготовление в вакууме Sous Vied

Назначение: для приготовления в закрытых пластиковых пакетах при низких температурах.

Также в моделях с функцией пароварки предусмотрены специальные режимы для выпечки хлеба и подготовки теста, которые отличаются от таких же без добавления пара. Пирожки, булочки получаются пышнее и нежнее с хрустящей корочкой, тесто не подсыхает при подъеме и становится эластичнее.

Как очистить духовку

Стеклянную поверхность протирают влажной тканью, смоченной в теплой воде с мыльным раствором. Для нержавеющей стали можно использовать специальные средства.

Рабочую камеру рекомендуется мыть мягкой тряпкой после каждого использования, это позволит избежать неприятных запахов, особенно при жарке на гриле.

По мере необходимости можно использовать моющие средства. Благодаря эмали легкой очистки ухаживать за поверхностями не утомительно.

Как снять направляющие для противней?

1. Переднюю часть нужно потянуть в сторону, противоположную боковой стенке.
2. Заднюю часть вытянуть из боковой стенки и снять.

Устанавливаются аксессуары в обратном порядке. На телескопических направляющих удерживающие упоры должны быть обращены вперед.

Существует три типа автоматической очистки, которые также называют самоочисткой: паровая, каталитическая и пиролитическая.

Гидролизная

Самый распространенный тип самоочистки — паровая. Режим выбирается в меню или включается специальной кнопкой в зависимости от модели.

Предусмотрены два уровня интенсивности:

• Просто очистка паром используется при низкой степени загрязненности, когда нет пригоревших за несколько раз остатков пищи.
• Очистка паром плюс применяется при стойких загрязнениях.

Существует также специальная процедура очистки парогенератора от известковых отложений и промывка системы после частого применения.

Каталитическая очистка

Внутренняя камера духовок и крышка вентилятора таких духовок очищаются самостоятельно, специальная эмаль, которой покрыта внутренняя камера поглощает жир.

Производитель рекомендует проводить ее после каждого использования, поэтому после каждого включения и выключения на дисплее 10 секунд мигает надпись CATA.

Как подготовить духовку к очистке?

1. Нужно извлечь все аксессуары и съемные направляющие для полок.
2. Вымыть дно шкафа теплой водой с моющим средством.
3. Вымыть внутреннее стекло дверцы.

После этого можно включить каталитическую очистку, при этом температура в рабочей камере поднимется до 250°C, дверца заблокируется и включится лампа освещения.

Продолжительность процесса изменить невозможно, но можно передвинуть начало старта при помощи функции «Окончание». По завершении прозвучит звуковой сигнал, который отключится, если нажать на любую кнопку.

Появление пятен или изменение цвета каталитических панелей не влияет на качество очистки.

Каталитическая очистка не начнется, если:

• не удалены опорные или телескопические направляющие.
• если не полностью закрыта дверца.

Пиролитическая очистка

Пиролиз — самый эффективный на сегодня способ поддержания чистоты в духовке. При этом температура внутри поднимается до 300°C и все загрязнения сгорают.

Чтобы самоочистка была эффективной нужно правильно подготовить рабочую камеру:

• Вынуть все аксессуары и съемные направляющие для полок.
• Самые сильные загрязнения удалить вручную.
• Очистить внутреннюю поверхность стекла.

Пиролитическая очистка не начнется:

• Не извлечен из гнезда штекер термощупа.
• Не полностью закрыта дверца.

Существуют три уровня интенсивности пиролиза:

• Короткая программа продолжительностью 1 час, предназначена для низкой степени загрязненности.
• Нормальная — 1 час 30 минут, для обычных загрязнений.
• Интенсивная — 3 часа, для сильных загрязнений.

При включении пиролиза дверца блокируется, лампа освещения выключается. Дверь будет заблокирована даже после окончания процесса, пока прибор не остынет.

Некоторые функции прибора недоступны в период остывания.

Функции духовки

Кроме функции часов и таймера духовые шкафы AEG оснащены рядом полезных дополнений, которые существенно упрощают приготовление пищи:

Сохранение тепла

Используется для поддержания температуры готовых блюд на уровне 80°C в течение 30 минут. Важно: в момент выбора данной функции установленная температура должна превышать 80°С. Она включается после выпекания или жарки.

Коррекция времени

Позволяет продлить работу заданного режима нагрева после истечения времени запрограммированной функции.

Важно: не работает с режимами нагрева с использованием термощупа.

Автоматические программы

Рецепты для автоматических программ можно найти на официальном сайте AEG по коду изделия PNC, который находится на табличке с техническими данными на передней рамке внутренней камеры.

Запрограммированные рецепты

В памяти прибора сохранены рецепты, которые можно выбрать из меню. Для жарки автоматически рассчитывается продолжительность нагрева, для активирования этой функции можно выбрать «Помощь в приготовлении», выбрать категорию и блюдо, затем вес. Изменить массу можно в любой момент нажатием кнопок + и -.

При использовании некоторых программ через 30 минут после начала приготовления продукты нужно перевернуть, при этом на дисплее отобразится напоминание.

Термощуп

Термозонд — это современная технология, которая позволяет изменять температуру внутри продукта. При достижении необходимых значений прибор отключается.

Для активации необходимо задать два значения:

• температуру духового шкафа (минимум 120°C),
• температуру внутри продукта.

Для достижения оптимальных результатов важно, чтобы:

• Ингредиенты имели комнатную температуру.
• Нельзя использовать с жидкими блюдами.
• Следите, чтобы термощуп находился внутри блюда, а штекер был включен в гнездо.
• Используйте рекомендуемые настройки температуры, которые указаны в инструкции.

Любимая программа

Можно сохранить до 20 рецептов. Для этого в меню находите режим нагрева или автоматическую программу, а затем выберите свободную ячейку в памяти, придумайте название и нажмите «Сохранить». Уже сохраненную программу легко найти в меню.

«Защита от детей»

Предохраняет от случайного включения или изменения настроек. При выключении прибора функция также отключается.

«Включил и иди»

Можно задать режим нагрева (или программу) и включать ее позже одним касанием.

Автоматическое отключение

В целях безопасности прибор выключается, если какой-либо режим работает слишком долго без изменения настроек.

• При температуре 30-115°C прибор выключится через 12.5 часов.
• При температуре 120-195°C — через 8.5 часов.
• При температуре 200-245°C — через 5.5 часов.
• При температуре 250°C — через 1.5 часов.

Автоматическое отключение не работает со следующими функциями:

• Освещение,
• Термощуп,
• Продолжительность программы,
• Окончание.

Яркость дисплея

Можно настроить два режима:

• Ночной — когда прибор выключен, яркость дисплея в период с 22:00 до 06:00 снижается.
• Дневной — в остальное время.

Если в «ночном» режиме нажать на любой символ (за исключением ВКЛ/ВЫКЛ), дисплей на следующие 10 секунд переходит в «дневной».

Если настраиваете таймер, то после этого дисплей вернется в «ночной» режим.

Легкосъемные направляющие Easy Entry

Электрические духовые шкафы Electrolux оснащаются легкосъемными направляющими Easy Entry. Это металлические прутья, которые крепятся на внутренних стенках камеры с двух сторон. Между прутьями фиксируются противни, которые можно легко выдвигать за пределы духовки. Чтобы стенки камеры было проще очищать, предусмотрена возможность снять направляющие.

Легкосъемные направляющие – легкое выдвижение противней

В современном электрическом шкафу Электролюкс можно приготовить блюда различного уровня сложности. Чтобы соблюсти технологию готовки, противни и решетки необходимо располагать на разных уровнях камеры. Если нужно подрумянить блюдо, его ставят выше, если подсушить – ниже. Рекомендации по размещению производитель дает в инструкции к духовке.

Чтобы вы могли переставлять противни, размещая их на свое усмотрение, духовой шкаф оснащается направляющими. В моделях от Electrolux используются не простые штампованные выемки, а металлические прутья, которые легко снимаются. Они располагаются попарно на боковых стенках внутренней камеры. Противень помещается между двумя рядами металлических прутьев, поэтому легко двигается, не царапая эмаль. Вы можете выдвигать лист за пределы камеры, слегка поддерживая руками.

Направляющие имеют хромированную поверхность, благодаря чему не только привлекательно выглядят, но и легко очищаются от пригоревшего жира.

Преимуществом направляющих Easy Entry является простая система демонтажа. Вы сможете снять металлические прутья, если необходимо помыть внутренние стенки камеры. Обязательно удаляйте системы фиксации перед тем, как включить пиролитическую очистку. В противном случае прутья могут деформироваться.

Кроме направляющих Easy Entry многие духовые шкафы Electrolux комплектуются телескопическими, которые размещаются на одном или двух уровнях. Это полозья, которые выдвигаются за пределы камеры вместе с противнем. Лист надежно фиксируется, поэтому нет необходимости придерживать его руками. При необходимости вы можете купить направляющие отдельно, чтобы оборудовать ими все уровни духового шкафа.

Благодаря наличию встроенного конвектора и кольцевого нагревателя во всех моделях духовок Электролюкс вы можете размещать противни одновременно на двух-трех уровнях, чтобы готовить сразу несколько блюд.

Покупать духовые шкафы Electrolux в нашем интернет-магазине очень выгодно. Во-первых, мы предлагаем очень демократичные цены и часто проводим акции. Во-вторых, услуга доставки техники по России для наших клиентов бесплатная.

Что такое влажная конвекция?

В инструкции написано, что этот режим экономит электроэнергию. Но за счет чего? Нужно добавить воду в нижнее углубление? Или почему такое название тогда?

Комментарии 4

1 год назад

Странно, что такой режим у вас есть. Вроде как нет отдельного отсека для пара у нее, значит на пол типа лейте. 🙂 У меня топовая серия electrolux с паром и самый тупейший режим в ней как раз влажная конвекция. Это режим, на котором вы будете готовить вечность. Просто забудьте про него. Я использую пар, но только не в этом режиме.

Как обслуживать и чистить духовой шкаф

Электрический духовой шкаф, как и другая кухонная техника, нуждается в регулярном уходе. Как правильно ухаживать за поверхностями, чтобы не повредить их, рассмотрим в материале.

Типы покрытий

В процессе готовки в рабочей камере неизбежно появляются жировые отложения и пятна. Если их вовремя не убрать, загрязнения прочно въедаются в поверхности и портят внешний вид.

Лучший способ сохранить первозданный вид духовки — не откладывать уборку «на потом» и не допускать стойких загрязнений.

Все духовые шкафы идут с эмалированными внутренними поверхностями, но состав и характеристики эмалей разные у различных моделей. Существуют следующие типы:

• Обычная эмаль. Такой тип покрытия еще называют эмалью легкой очистки. В большинстве случаев используется в моделях бюджетного сегмента. В состав покрытия включены: титан, кальций и кремний, делающие его довольно прочным и долговечным. Эмаль легкой очистки — гладкое на ощупь покрытие, благодаря чему оно имеет слабую адгезию к различного рода загрязнениям. Главный недостаток — низкая стойкость к царапинам и сколам.
• Каталитическая эмаль. В состав покрытия введены специальные компоненты (катализаторы), борющиеся с жировыми отложениями на молекулярном уровне. Под воздействием тепла пятна жира разлагаются на воду и сажу. В качестве катализатора используются добавки меди, марганца и двуокиси церия. Определить такое покрытие на ощупь довольно просто — оно шершавое. Каталитическая эмаль применяется исключительно на задней и боковых стенках духовки. Поскольку дно подвержено сильным загрязнениям в процессе готовки, оно покрыто обычной эмалью.

Многие производители снабжают свои духовые шкафы съемными каталитическими панелями с двусторонним покрытием. Во-первых, это увеличивает срок службы катализатора вдвое, во-вторых, упрощает уход за духовкой. В случае снижения свойств катализатора с одной стороны панели, пользователь может просто перевернуть ее, не прибегая к замене на новую панель.

• Биокерамическое покрытие. Содержит в своем составе специальные компоненты, препятствующие развитию микроорганизмов на поверхностях духовки. Состав биокерамики похож на обычную эмаль, однако в структуре краски в разы больше титана (+ 250 %) и значительно больше кремния (+ 30 %), придающих эмали совершенно иные свойства. Покрытие не боится высоких температур (до 500 ˚С) и практически не подвержено сколам и механическим повреждениям.

Различные типы эмалей объясняют использование различных программ самоочистки. Единственное, что их объединяет — все виды покрытий можно без проблем помыть обычной водой с добавлением моющего средства. Повредить покрытие при таком способе ухода не получится.

Очистка рабочей камеры

Духовой шкаф следует вымыть перед первым применением. Делается это горячей водой или мягким моющим средством. Снимите защитные пленки. Некоторые производители рекомендуют сначала разогреть рабочую камеру до максимальной температуры и оставить включенной на 30–45 минут, чтобы удалить посторонние запахи. Другие предлагают сразу переходить к следующему этапу: теплой водой (можно смешать со средством для мытья посуды) помойте все внутренние поверхности, гриль, решетки и противни. Протрите их влажной тканью и просушите.

Если вы моете духовой шкаф после того, как использовали его по назначению, извлеките из рабочей камеры решетки, противни и другие аксессуары. После этого снимите направляющие. Для этого отведите их от стенки и извлеките из гнезд. Очищать направляющие можно только неагрессивными моющими средствами. Телескопические направляющие нельзя мыть в посудомоечных машинах.

Если ваша модель духовки позволяет, можно снять дверцу и вынуть стекло. Чтобы снять дверцу, полностью откройте ее и потяните рычажки (они размещены на углах по краю, примыкающему к духовке). Удерживая дверцу обеими руками, приподнимите ее вверх, чтобы снять с петель. Теперь дверцу можно вымыть более тщательно. Установка дверцы на место производится в обратном порядке.

Выньте стекло, чтобы удалить загрязнения внутри дверцы. Для этого следует снять дверцу. Положите ее на устойчивую поверхность, застеленную мягкой тканью, а затем открутите удерживающие винты и поднимите планку, закрывающую доступ к стеклу. Извлеките стекло из направляющих. Будьте осторожны — оно тяжелое. После очистки стекла верните его на место, проделав действия в обратном порядке.

Для очистки плафона подсветки извлеките его из гнезда. Проложите пространство под ним мягкой тканью и поверните плафон против часовой стрелки. Очистите его от загрязнений и установите на место.

Мытье внутренних поверхностей вручную — самый доступный, но и самый трудоемкий способ ухода. Потребуются обычная губка или мягкая тряпка и немного средства для мытья посуды. Рекомендуем использовать хозяйственные перчатки, чтобы защитить руки от воздействия моющих средств.

Прежде чем приступить к очистке внутренних поверхностей духовки, напомним важные правила техники безопасности:

1. Во избежание поражения электрическим током духовой шкаф должен быть отключен от сети!
2. Очищать поверхности следует после того, как техника полностью остынет.
3. Не используйте большое количество воды: она может попасть внутрь и повредить электрические компоненты.

Процедура довольно проста. Загрязнения убирают губкой, смоченной в теплой воде, куда добавляют небольшое количество моющего средства. Нанесите раствор на поверхности рабочей камеры и оставьте на некоторое время, чтобы размягчить очаги загрязнений. После очистки протрите духовой шкаф влажным полотенцем и вытрите насухо.

Способ подходит для очистки духовки после каждого использования, пока жировые пятна не запеклись и не «внедрились» в структуру эмали. Для борьбы с въевшимися загрязнениями придется прибегнуть к помощи специализированных средств для чистки духовок.

Предупредить стойкие загрязнения можно во время готовки. Когда готовите мясо с большим количество жира или блюдо из ягод и фруктов, поставьте вниз глубокий противень, чтобы собирать капающий жир и сок. Налейте в него немного воды — так противень будет проще отмыть. Если сок или жир попадут на дно духовки, под воздействием температуры образуются пятна, удалить которые будет невозможно.

После каждого использования духового шкафа вытирайте образовавшуюся влагу (пар и конденсат).

Если загрязнения все же въелись в поверхность, можно применить небольшую хитрость. В глубокий противень или специальное углубление на дне духовки заливают 300–500 мл воды, выставляют температура в диапазоне 60–90 ˚С и включают только нижний нагревательный элемент. В таком режиме духовка должна проработать 30–60 минут. Вода из емкости испаряется и размягчает жировые отложения. После того, как духовка остынет, их удаляют мягкой губкой или тряпкой.

Крайне нежелательно использовать металлизированные губки и чистящие средства с абразивными вкраплениями. Они безнадежно испортят поверхность! Не рекомендуется использовать очистители высокого давления или парогенераторы: они могут не только повредить поверхности, но и стать причиной короткого замыкания.

Для усиления эффекта в воду можно добавить несколько столовых ложек уксуса или растворить пару столовых ложек лимонной кислоты. Такой способ называется паровой или гидролизной очисткой. Он может использоваться в любых моделях духовок, не имеющих встроенных программ самоочистки.

При выборе специализированных средств для ухода за поверхностями духовки, нужно обращать внимание на рекомендации производителя техники и следовать инструкции. Тогда агрессивный реагент не нанесет непоправимого вреда покрытию.

Очистка наружных поверхностей

В регулярном уходе нуждаются и наружные части духового шкафа. Особое внимание следует уделить декоративным элементам из алюминия или нержавеющей стали. Чистить их можно только мягкой тряпочкой, смоченной в мыльном растворе, или специальными средствами, разработанными для этого типа покрытий.

Чистящие средства не следует наносить непосредственно на компоненты из алюминия. Наносите их на губку, смоченную теплой водой, а затем протрите губкой загрязненную поверхность. Промойте водой и вытрите насухо.

Нержавеющую сталь легко поцарапать, для нее рекомендуют мыльный раствор и мягкую губку. Нельзя использовать абразивы и растворители.

Категорически запрещается обрабатывать элементы из алюминия или нержавейки составами, содержащими соединения хлора! От контакта с ним поверхности тускнеют и теряют свой блеск.

Стеклянные элементы на панели управления и стекло дверцы следует обрабатывать средством для мойки стекол. Его же нужно использовать и для внутреннего стекла на дверце духовки.

Чтобы стекло не треснуло от перепада температур, очистку следует производить, когда техника полностью остыла!

Для очистки пластика (ручки на дверце, переключатели и т. д.) запрещено применять спиртосодержащие и абразивные средства. Их чистят мягким моющим средством, например, жидкостью для мытья посуды. Пятна следует удалять по мере загрязнения, чтобы они не въелись в поверхность.

Программы самоочистки

Многие модели снабжены программами автоматической очистки. В зависимости от модели и ценовой категории, можно встретить следующие виды:

• паровая. Жировые отложения размягчаются паром после чего удаляются;
• каталитическая. Жир разлагается на воду и сажу под действием температуры вследствие работы катализатора. Очистка работает в диапазоне температур от 150 до 250 ˚С, т. е. практически всегда, когда духовка включена и в ней готовится еда;

Цикл самоочистки периодически нужно запускать и в пустой духовке, выставив температуру на 250 ˚С.

• пиролитическая. Жировые отложения сгорают в камере под действием высокой температуры. Во время самоочистки внутренние поверхности духовки разогреваются до 480–500 ˚С. Потом остается лишь убрать образовавшийся пепел.

В целях безопасности дверца духового шкафа блокируется во время работы программы. Открыть ее можно будет лишь тогда, когда температура снизится до безопасных значений.

Краткие итоги

Кухня — визитная карточка хорошей хозяйки. Духовку нужно содержать в чистоте: так она прослужит дольше, да и готовить в ней гораздо приятней! Главное, внимательно изучить инструкцию по эксплуатации. Причем не только раздел выбора режимов готовки, но и раздел «Очистка и уход», а затем следовать рекомендациям производителя. При таком подходе духовой шкаф будет как новенький в течение многих лет.