Как использовать Функцию Аква Клин
Более доступный способ очистки в духовом шкафу AquaClean или ее так же называют гидролизной. Такой способ очистки встречается в газовых и электрических духовых шкафах.
Мы не будем вдаваться в подробности, как она работает, зачем и почему. Я попробую рассказать Вам, как такой функцией пользоваться.
Существуют два способа гидролизной очистки:
- когда на дне духового шкафа есть специальная небольшая чаша для залива воды
- когда в противень наливаем воду.
Очистку Aqva Clean у каждого производителя обозначается по — разному, например у Electroluxa в виде небольшой тучки с дождем.
Компания Gorenje модель BO72SY2B гидролизная очистка обозначается в виде руки с капелькой.
Чтобы знать как обозначается очистка паром у Вашего духового шкафа внимательно изучайте ее инструкцию.
Этой информации очень мало, чтоб правильно пользоваться этой функцией. Сейчас я попробую объяснить виды гидролизной очистки.
В первом варианте это когда на дне духового шкафа есть специальная вогнутая площадь, для того чтоб туда наливать воду.
Сама эта чаша предназначена для функции приготовления на пару, однако многие используют ее для очистки паром. Кому как удобно. Необходимо залить воду, примерно с 1 — 0,5 литра и при температуре 90 °C в течении 30 минут духовка должно томиться. Не стоит температуру прибавлять, это приведет не только к испарении воды, но и высыханию. После истечении 30 минут Вы можете чистой ветошью протереть духовой шкаф насухо.
Второй способ это когда в глубокий противень заливаем воду, примерно 1 литр и в течении 30 минут при температуре 60 — 90 °C духовой шкаф должен томиться. Все жировые пятна отпарятся и после необходимо с чистой тряпкой протереть духовку.
Но такая очистка может справиться не со всеми пятнами. Сильно пригоревшие пятна придется отчищать вручную.
Спросите почему именно томиться или почему нельзя прибавлять температуру?
- Все возможно в школе изучали, что вода закипает при температуре в 100 °C, если во время очистки прибавить температуру, то вода закипит и быстро испариться. А нам необходимо чтоб пар именно томился.
- Если же температура будет ниже 60 °C , то духовка будет отпариваться долго. И в результате этого расход электроэнергии и газа увеличится.
Преимущества духовых шкафов с паровой очисткой:
- По сравнению с пиролитической очисткой духовой шкаф с паровой очисткой сильно не нагревается.
- Процесс очистки происходит намного тише, чем пиролизная.
- Расход энергии уменьшается.
- Безопасен в использовании.
- Духовые шкафы с очисткой Aquva Clean стоят дешевле, чем духовки с пиролитической очисткой.
- Эмаль духовки жировые пятна не впитывает, как это происходит у каталитической очистки, благодаря этому процесс очищения упрощается.
Подробности о функции aquaclean ( акваклин )
Aqua clean — это функция духового шкафа, предназначенная для ее очистки. Это специальная пропитка, которая позволяет за счет воды избавиться от грязи. Ее также можно назвать гидролитической очисткой, так как очистка происходит с помощью воды.
По отдельности функция переводится как aqua — вода и clean -очистка.
Виды духовок, где есть Aqua clean:
- многофункциональные
- электрические
- встраиваемые
- стандартные
- мультифункциональные
Принцип работы функции Aqua clean состоит в следующем. Для очистки с помощью такой функции, нам понадобиться пол литра воды. Воду мы заливаем в противень и включаем функцию Aqua clean. Температура при этом должно быть 70 градусов Цельсия. Процесс работы происходит около получаса. Очистка при такой функции происходит за счет пара, выделенной из воды с помощью температуры. Во время очистки, пар размягчает жир и грязь от внутренних стенок. После, нам остается протереть влажной салфеткой или тряпочкой.
Но может быть так, что внутренние стенки духовки совсем загрязнены жиром. Это накапливается за счет того, что во время не очищали духовки. Ведь функция Aqua clean дает эффект очистки, только тогда если загрязнения не успели еще засохнуть. В противном случае, очистку нужно будет проводить традиционным способом. Все нужно будет мыть своими руками. Чтобы облегчить и эту работу, духовки покрывают специальной эмалью.
Духовые шкафы с функцией aquaclean являются:
- мультифункциональной
- имеют большую площадь
- форма духовки сводчатая
- дверцы закрываются плавно
- двойное или тройное остекление с термослоем
Кроме Aqua clean есть и другие самоочистки, это функции пиролитической и каталитической очистки. Все эти функции различаются друг от друга. Чем же функция Aqua clean отличается от функции пиролиза и катализа в духовом шкафу?
Отличия:
- в отличие от пиролиза, функция гидролиза требует редкой очистки, духовку с функцией гидролитической очистки нужно очищать после каждого использования
- требует дополнительного включения духовки, в отличие от каталитической очистки
- в кухонном помещении температура не нагревается, а вот с функцией пиролитической очистки нагревается, так как там используется температура 500 градусов Цельсия
- по этой же причине, за счет того, что в духовке с функцией пиролиза, температура достигает до 500 градусов Цельсия, есть вероятность обжечься, чего нет в функции Aqua clean
- очистка является не полной автоматической, в отличие от пиролиза
Для легкой и быстрой очистки, паровую очистку могут использовать в духовке совместно со специальными покрытиями агрегата. SilverMatte — это пиролитическая эмаль, использующая также в качестве легкой очистки. Примером такой функции может быть духовка производителя Горенье модели BO5333RBR.
Преимущества:
- не требует ни каких моющих средств
- для очистки духовки не требуется усилий, если только залить воду в противень и включить функцию
- легкость в очищении
- стоимость духовки с функцией Aqua clean невысокая
- низкое энергопотребление
Духовки с такой очисткой Aqua clean, могут приобрести многие. По сравнению с очисткой пиролиз или катализ, они не такие дорогие. При этом они качественные и надежные. Духовки с очисткой Aqua clean выпускают производители ASKO, Gorenje, Bosch и другие.
- Очистка духовки паром, AquaClean
- Как очистить духовку в домашних условиях
Как включить самоочистку духовки Gorenje
Как включить самоочистку духовки Gorenje подробно описано в инструкции, поскольку в зависимости от модели этот процесс может быть различным. В общих чертах его можно описать так:
- Подготовка. Убедитесь, что внутри камеры нет продуктов питания и других предметов. Также рекомендуется удалить все съемные части, которые не предназначены для самоочистки. Установите внутрь противень с 500 мл воды.
- Включение. Для включения самоочистки необходимо выбрать соответствующий режим на панели управления. Он может быть обозначен рукой с капелькой или облаком пара. Либо вручную установите температуру от 50 до 90оС и оставьте прибор работать на 30-40 минут.
- Завершение очистки. После того, как внутренняя камера немного остынет, можно удалить размягченные загрязнения со стенок. Для этого можно использовать мягкую тряпку и специальное средство для очистки.
Как видите, в том, как включить самоочистку духовки Горенье, нет ничего сложного. Следуя этим простым шагам, вы сможете регулярно очищать свою духовку и продлить ее срок службы. Не забывайте, что горячий пар может быть опасен, поэтому во время выполнения самоочистки следует быть осторожным и не допускать детей и животных к устройству.
Другие статьи
10 марта 2024
Как включить самоочистку духовки Gorenje
10 марта 2024
Разблокировка функции «LOC» на духовом шкафу Gorenje
10 марта 2024
Рецепты для хлебопечки Gorenje
7 марта 2024
Инструкция по эксплуатации плиты Gorenje
Очистка паром AquaClean
Уход за духовкой – головная боль любого пользователя, если только он не владелец электрической плиты Gorenje с функцией очистки паром AquaClean. Чтобы очистить духовой шкаф от загрязнений, образовавшихся после готовки, необходимо налить в противень воды и включить устройство.
Очистка паром AquaClean электрических плит Горенье называется функцией самоочистки, потому что не требует вмешательства пользователя. Все, что остается сделать, – вытереть губкой размягченные загрязнения.
Принцип действия самоочистки
Для запуска режима очистки паром Акваклин необходимо налить в противень пол-литра воды, установить температуру 50-90 C (в зависимости от степени загрязнения) и включить духовку электроплиты на 30-40 минут. По истечении этого времени загрязнения становятся мягкими и легко удаляются со стенок рабочей камеры.
Если вы запекали мясо или использовали при готовке растительное масло, на стенках появится жир, который плохо удаляется даже при паровом воздействии. Чтобы от него избавиться, вместе с водой в противень необходимо добавить традиционное моющее средство. Очистка паром AquaClean эффективна, если проводится сразу после готовки, а вот засохшие загрязнения придется отдирать вручную.
Преимущество гидролиза перед пиролизной очисткой, которая также используется в электрических плитах, в том, что не тратится большое количество электроэнергии. Электроплиты Горенье с очисткой паром AquaClean доступны для каждого, их стоимость лишь немного превышает стоимость обычного оборудования.
Кроме функции самоочистки, духовки электроприборов словенского производства могут иметь гриль и конвекцию, что позволяет запекать мясо не хуже, чем на костре, и получать ароматную выпечку с хрустящей коркой. Варочные панели электрических плит изготовлены из стеклокерамики, имеют 4 конфорки разной мощности, в некоторых моделях есть зоны расширения.
Словенский производитель выпускает электроплиты в традиционном и дизайнерском исполнении. Последние оснащены стильными переключателями, ручками и стеклом необычной формы, декорированы под латунь или бронзу. В отдельных моделях установлен таймер, который сообщает об окончании готовки.
Если вы решили купить электрическую плиту с функцией очистки паром заказывайте технику Gorenje с самоочисткой AquaClean в нашем интернет-магазине. Возникли вопросы и трудности? Нажмите на иконку в виде телефонной трубки и воспользуйтесь консультацией нашего менеджера. На все электроплиты предоставляется гарантия от производителя.
- Внутренний объем 73 л.
- Способ приготовления Электрический
- Тип подключения независимый
- Ширина 59.5 см
- Высота 59.5 см
- Глубина 54.6 см
- Цвет Серебристый