Выбор мощности микроволновой печи
Практически любую бытовую технику оценивают по ее мощности. От нее зависят и качество работы, и функционал, и расход электроэнергии. Все эти утверждения применимы и к микроволновым печам: более мощные аппараты быстрее разогревают еду и способны готовить большее количество блюд, в том числе и на более высоких температурах. В этой статье LG Magazine расскажем, на что влияет мощность, и как выбрать СВЧ, опираясь на этот параметр.
Главный элемент этой кухонной помощницы – магнетрон. Это устройство, создающее сверхвысокочастотные волны, под воздействием которых молекулы воды, содержащиеся в пище, ускоряются и своим движением разогревают ее. На магнетрон приходится наибольший расход потребляемой энергии, часть ее также нужна для мотора, который крутит поддон, вентиляторы, подсветку и программу выбора режимов, но именно магнетрон отвечает за показатель мощности.
Чем больше продуктов находится в камере, тем больше энергии нужно затратить на разогрев. Поэтому для понимания способностей модели нужно обращать внимание на объем ее камеры – маленький прибор может минуту, а то и две разогревать пищу, с которой мощный аналог справится в три раза быстрее.
По потреблению электроэнергии все микроволновые гаджеты делят на три типа:
— самые простые приборы, без дополнительных функций, их еще называют «соло» – расход от 0,5 до 1,5 кВт;
— агрегаты с добавлением гриля – расход от 1,5 до 2,8 кВт;
— СВЧ с грилем и конвекцией – расход от 2 до 3 кВт.
На потребление влияет и режим работы – в зависимости от него устройство может работать и на 10% от заявленного расхода кВт, и на 100%.
Узнать мощность прибора можно из спецификации, но зачастую она указана либо на наклейке на корпусе, либо вынесена в название модели с добавлением буквы W.
Если вы хотите проверить, сколько электричества реально расходует ваша микроволновка, можно провести эксперимент: возьмите стакан с холодной водой и засеките время, которое понадобится для ее закипания.
- 1,5-2 минуты до закипания – 1200-1000 кВт
- 2,5-3 минуты – 800-700 кВт
- 4 минуты – 600 кВт.
Опыт этот не простое развлечение, он также даст понимание, нужно ли вносить поправки в готовые рецепты, если вы используете микроволновку не только для разогрева.
При разных режимах работы и расход электроэнергии будет разным. Меньше всего требует подогревание готовой пищи – в среднем около 100 Вт. На разморозку тратится от 200 до 400 Вт, а на обычный разогрев и готовку в спокойном режиме микроволновка затратит 700-800 Вт. Самый энергозатратный режим – ускоренное приготовление блюд, на него уходит до 1 кВт.
Во многих рецептах приготовления блюд не указывается, в каком режиме их надо готовить. Поэтому в разных приборах одно и то же блюдо может получиться идеальным или несъедобным. Если микроволновая печь мощнее требуемых рецептом параметром, можно настроить ее (современные модели оборудованы регулятором мощности), рассчитав пропорцию; в обратном случае нужно будет увеличивать время приготовления. Тогда на каждые недостающие 100 Вт добавляются 10 секунд на каждую минуту. Так, например, если блюдо готовится 5 минут при 1000 Вт, а ваш аппарат только 700 Вт, то держать в нем блюдо нужно будет 7,5 минут.
Как работает регулятор? Вы устанавливаете нужный режим и задаете период, в течение которого этот режим будет поддерживаться. Если блюдо готовится час и используется режим 50% от максимума потребляемой энергии, то магнетрон будет работать 30 минут, то включаясь, то выключаясь.
Как зависит расход энергии от функциональности техники? Добавление гриля может в два раза увеличить энергопотребление. Грили бывают двух типов: на основе ТЭНа (трубчатого электронагревателя) и кварцевый. ТЭН – металлическая трубка, внутри которой находится нагревательный элемент. Кварцевый гриль – стеклянная трубка, внутри которой кварцевый нагреватель. Второй вариант более энергосберегающий. Агрегат с ТЭНом может использовать до 2 кВт, его кварцевый аналог – в два раза меньше. Кварцевый гриль разогревается быстрее и сильнее, а значит, и на готовку будет требоваться меньше времени. Эффект от работы кварцевого гриля схож с приготовлением пищи на открытом огне. Наличие гриля (неважно, какого типа) приближает устройство к духовому шкафу – в ней можно запекать и поджаривать продукты.
Приборы, в которых, помимо гриля, есть и конвектор, потребляют еще больше электроэнергии. Конвектор – вентилятор, обеспечивающий равномерное распределение теплого воздуха в камере. Используется при запекании или выпечке. Конвекционные гаджеты более громоздкие – вентилятор занимает много места. Можно, конечно, отключить функцию конвекции, но, если вы не собираетесь ей пользоваться, то проще купить печку попроще.
В зависимости от принципа работы гаджеты делятся на дискретные и инверторные. В дискретных устройствах магнетрон все время работает во всю силу. При изменении режима он то включается, то выключается. Периоды работы и отключения запрограммированы в блоке управления режимами.
Инверторные устройства работают более плавно. В разных режимах величина электропотребления изменяется. Если нужно увеличить температуру, инверторный девайс сделает это равномерно, без резкого скачка. Такая работа влияет и на качество блюд – питательные вещества в них сохраняются лучше.
LG в своих моделях использует технологию Smart Inverter, она обеспечивает равномерное распределение температуры с отклонением всего в 3°, в то время, как в дискретных моделях разница может быть больше 20°. Smart Inverter также контролирует силу микроволн, благодаря чему время приготовления уменьшается в 1,5 раза.
Итак, чем больше объем камеры агрегата, чем больше в нем функций, тем больше энергии ему требуется. В то же время более мощная модель приготовит или разогреет пищу быстрее, чем ее аналог. Перед покупкой определите для себя, какие функции вам нужны, а какие, скорее всего, использоваться не будут.
Мощность микроволновых печей Electrolux
Бытовая техника призвана облегчать наш быть и повышать качество жизни. Микроволновые печи относятся к устройствам первой необходимости: в них можно и обед разогреть, и мясо перед готовкой разморозить. В некоторых из них можно даже полноценно готовить. Рынок предлагает большой выбор отдельностоящих и встраиваемых моделей. На какие характеристики обязательно нужно обратить внимание перед покупкой?
Мощность микроволновых печей
Это главная характеристика, от которой зависят возможности СВЧ. Чем выше мощность, тем быстрее осуществляется нагрев или разморозка продуктов. Параметр измеряется в ваттах или киловаттах (Вт и кВт), он напрямую влияет на потребление электроэнергии. Эта информация обязательно указывается в наклейке на корпусе и инструкции. Модели для домашнего использования от разных производителей имеют максимальную мощность от 600 до 1000 Вт. Источником микроволн выступает магнетрон, нагрев пищи осуществляется благодаря ему.
Мощность большинства микроволновых печей Electrolux составляет от 700 до 900 Вт. Этого более чем достаточно для решения бытовых задач по размораживанию и приготовлению пищи. Необязательно всегда выбирать максимальную мощность: предусмотрена удобная регулировка (5 уровней). Дополнительные функции существенно расширяют функциональные возможности микроволновок.
Дополнительные опции
СВЧ-печи Электролюкс оснащены интуитивно-понятным интерфейсом. Есть модели с механическим и сенсорным управлением, а также комбинированные варианты. Дополнительные опции, такие как гриль и конвекция, создают широкое поле для проведения кулинарных экспериментов в домашних условиях. Мощный вентилятор ускоряет приготовление благодаря постоянной циркуляции горячего воздуха в рабочей камере. Гриль (верхний нагрев) незаменим, когда хочется получить блюдо с ароматной хрустящей корочкой.
Следует помнить, что дополнительные опции увеличивают и расход электричества. Кварцевый гриль намного экономичней, поэтому он устанавливается на многие модели, например Electrolux KMFD264TEX. Устройства из последних серий поддерживают функции автоматического разогрева, разморозки и программы приготовления популярных блюд. Вам нужно только загрузить продукт и выбрать соответствующий режим, все остальное сделает умная электроника.
В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент функциональных микроволновых печей и другой техники Электролюкс. Возможна доставка фирменной продукции по Москве и всей России.
на микроволновке есть мощность , 600 , 700 , 850 ватт ( это например _) , подскажите а сколько это в градусах.
Температура пищи зависит от мощности магнетрона, массы, коэффициента потерь (поглощения) этой пищи и поверхности теплообмена нагреваемого предмета.
Таким образом, маленький кусочек хлеба обуглится за полминуты, а стакан воды будет доходить до кипения три. четыре.
Излучаемая мощность поглощается относительно тонким слоем пищи и тут же выделяется в виде тепла в окружающую среду.
Поэтому ответа на Ваш вопрос нет.
Остальные ответы
Это мощность электрического тока. Влияет на время приготовления пищи, но не на температуру.
Мощность магнетрона неизменна. Вы можете менять периодичность включения-выключения магнетрона. Можете услышать, как во время вращения тарелки слышны щелчки.
В данном случае правильно говорить не о градусах а о скорости.
Теоретически микроволновка может нагреть любое диэлектрическое тело до температуры при которой сама микроволновка начнет разрушаться. цифры которые Вы указали: 600, 700, 850 это ватты они влияют на скорость нагрева. Чем выше тем быстрее. Возьмите напрмер обычный камень, в микроволновке его можно нагреть теоретически до вишневого — красного каления; практически, если магнетрон выдержит, и не разорвется сам камень от внутренних напряжений то начнет разрушаться корпус самой микроволновки градусов до 200-250 я думаю можно нагреть. Но теперь Ваши цифры.. . чем выше мощность (600, 700, 850 Вт ) тем БЫСТРЕЕ это произойдет.
Мощность микроволновки: на что она влияет и как её узнать?
Дополнительные возможности печи СВЧ должны предусматривать увеличенную нагрузку на электросеть. Такие параметры прибора, как мощность микроволновки определяют величину потребления электричества в режиме включения всех предусмотренных функций.
Измерение полезности
Основными характеристиками микроволновки в среде простых потребителей принято считать производительность и объём. Размеры электроприбора определяются в литрах (13–42 л), а мощность в ваттах (Вт). Числовые значения параметров мощности увеличиваются пропорционально объёму/литражу аппарата. Для семьи из 4 человек достаточно микроволновки объёмом 20–28 л и мощностью в 1,5 кВт. Но как проверить необходимые параметры кухонного электроприбора для нужд среднестатистической семьи?
От конструкции устройства зависит широта его функциональных возможностей и целевое применение на кухне:
- 500–800 Вт — для разморозки, подогрева и приготовления несложных блюд;
- от 900 Вт — готовка сложных блюд с использованием дополнительных функций.
Низкие параметры сети при включённых одновременно нескольких бытовых приборах могут снизить мощность у СВЧ-печи.
Необходимо убедиться в надёжности домашней/офисной электросети, чтобы нагрузка от работы на полную мощность микроволновой печи не привела к пожароопасным перегрузкам.
Аппетиты режимов
Инструменты, скомбинированные в домашней микроволновке:
- 500–1700 Вт — магнетрон, нагреватель СВЧ;
- 1,5 кВт — гриль (кварцевый/тэновый);
- 2 квт — конвектор, нагнетающий горячий воздух вентилятором.
Гриль кварцевого типа экономичнее, так как расходует энергии меньше тэнового, который к тому же забирает полезный объём камеры. Добавление функций гриля и конвекции (что это такое?) автоматически увеличивает суммарный расход электроэнергии и потребность в мощности. Предусмотрено отдельное использование дополнительных инструментов микроволновки, что автоматически снижает расход энергии.
Дискретный и инверторный принципы
Количество подаваемой микроволновой энергии зависит от магнетрона — нагревателя интенсивного излучения радиоволн. Принцип работы дискретного устройства основан на подаче постоянной 100% заданной мощности. При переключении на меньшие значения параметров мощности, необходимые в различных режимах прибора, излучатель чередует циклы включения/выключения в течение заданного таймером времени. Продолжительность периодов зависит от выбранного режима — чем продолжительнее включение, тем больше нагрев.
Более совершенная инверторная технология микроволнового устройства предполагает постепенное нарастание мощности нагрева. Этот принцип работы электроприбора оптимально сохраняет питательные вещества и текстуру продуктов. Существуют электроприборы, оборудованные двумя СВЧ-излучателями для равномерного распределения энергии. В быту потребляемая мощность микроволновки варьируется от 500 до 1700 Вт — от этой величины зависит скорость процессов в камере устройства. В промышленном секторе определена максимальная мощность свч печи в 2500 вт.
Где указаны данные
В сопроводительных документах бытовых приборов параметры производимой магнетроном (нагревателем) микроволновой силы не указываются — обозначается только величина электроэнергии, расходуемая устройствами СВЧ-печи в совокупности. Выходная мощность, излучаемая магнетроном, пропорциональна напряжению электропитания.
А как узнать какая мощность кухонного прибора? Заявленные производителем технические характеристики указываются:
- на задней стенке прибора в табличке с техническими данными;
- в прилагаемом руководстве пользователя, инструкции.
Регулировка
В зависимости от цели и конкретного рецепта свч печь используется в режимах, именуемых в различных вариантах. Применяются определения уровней нагрева СВЧ:
- 10%, 100 Вт — low, низкий. Режим автоматического подогрева блюда по окончании готовки, размораживания/разогрева деликатного провианта.
- 25%, 200–400 Вт — medium/low, ниже среднего. Оттаивание/разогрев полуфабрикатов и сырых продуктов; готовка блюд, не терпящих существенных температур.
- 50%, 500 Вт — medium, средний. Неторопливое приготовление супов, блюд из рыбы/мяса; быстрый разогрев готовой пищи.
- 70%, 700 Вт — medium/high, выше среднего. Приготовление фруктов/овощей, соусов/напитков, птицы и простых блюд.
- 100%, 800–1000 Вт — high, максимальная. Интенсивный режим готовки, редко используемый.
Наиболее востребована у пользователей средняя мощность электронных устройств. Все значения запрограммированы производителем или устанавливаются вручную. В большинстве современных моделей предусмотрена функция запоминания используемых режимов.
Виды блоков управления
От типа выбранной административной панели зависит регулировка мощности работы прибора. Системы управления делятся:
- механическая — поворотные регуляторы времени, мощности, режима гриль;
- кнопочная — тактильное табло и дисплей;
- сенсорные кнопки.
Механический тип подходит для пожилых членов семьи, которым лучше настроить режимы работы микроволновки привычным и понятным им способом. Кнопочный блок управления снабжён таймером, удобен для точного соблюдения условий рецепта. На цифровые/текстовые дисплеи таких печей выводятся диалоговые подсказки. Сенсорная модификация позволяет точно программировать режимы с учётом мощности.
Видео в тему
Полезный сюжет центрального телевидения о принципах выбора и некоторых правилах использования микроволновой кухонной помощницы. В ускоренном темпе профессиональной подачи информации подан интересный, ёмкий материал о мощности, безопасности и устройстве прибора.
Домашняя микроволновая печь имеет ряд преимуществ, дополняющих классический вариант готовки. Автоматизация процессов готовки всё же требует от пользователя минимальных знаний по регулировке режимов и сколько они расходуют энергии.